紫薯糕的做法简单是紫薯做法大全的常见菜,不一定要看紫薯糕视频才能学会,但怎么做紫薯糕最好吃,跟着光明素食网来做这道紫薯糕吧。

　　紫薯糕

　　材料:

　　紫薯220克,温水500克,糖90克,琼脂8克

　　做法:

　　1、将紫薯蒸熟后去皮,用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。

　　2、琼脂用冰水泡开,沥干后和温水一起放锅内,小火烧开使之熔化。

　　3、把紫薯倒入锅内,再加入糖煮沸后再煮5分钟,需一直搅拌。

　　4、倒入干净的容器内,冷藏至凝固,取出切块即可。