黄豆芽拌海带的做法简单是补血食谱的常见菜,不一定要看黄豆芽拌海带视频才能学会,但怎么做黄豆芽拌海带最好吃。

　　菜系及功效:补血食谱 便秘食谱 孕妇菜谱 美容菜谱 清热解毒食谱

　　口味:酸甜味工艺:炝

　　黄豆芽拌海带的制作材料:

　　主料:海带(鲜)300克,黄豆芽100克

　　调料:盐2克,酱油10克,味精2克,白砂糖10克,醋20克,大蒜(白皮)5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,香油10克,大葱3克

　　黄豆芽拌海带的特色:

　　脆嫩爽口,酸甜微辣。

　　教您黄豆芽拌海带怎么做,如何做黄豆芽拌海带才好吃

　　1. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥;

　　2. 姜洗净去皮切成丝;

　　3. 干辣椒洗净切成丝;

　　4. 大葱去根洗净切成葱花备用;

　　5. 海带洗净,切成细丝;

　　6. 黄豆芽洗净,分别投入沸水中焯熟捞出沥干;

　　7. 将海带丝放入盆子底部,上面再放黄豆芽。

　　8. 蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里,炒锅内倒入香油烧热,浇在小碗内爆香,再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁,浇在盆内的海带上,撒上葱花,稍拌即可。