主料：海带、 红甜椒

　　辅料：大蒜、盐、醋、香油、蘑菇精椒香海带丝详细制作步骤：

　　1.泡好的海带洗净切丝，大蒜切末，红椒切丝。

　　2.锅中倒入适量清水，大火煮开，放入海带丝，滴加少许醋，汆烫３分钟后浸入冷开水，冷却后捞出沥干。

　　3.将海带丝，红椒丝，蒜末放入碗中，加入盐，醋，味精和香油搅拌均匀即可。