原料：

　　高粉160克,低粉140克,鸡蛋1只,盐4克,奶香红薯泥170克,糖60克,酵母5克,水40克,黄油30克,红薯，奶粉20克,水60ML

　　做法：

　　1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀。

　　2.加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团。

　　3.后加入黄油揉均匀,团成面团,无需摔打。

　　4.将面团擀开成长方型面片,反复擀压多次,最后擀成高度大1CM的厚面片。

　　5.用面刀切割,将面皮切成条状,再切成一个一个小块,放入烤盘中,醒发一小时(不用高温高湿环境)。

　　6.表面刷上全蛋液。

　　7.烤焙:预热160度,中层上下火35分钟。