甘栗红薯茶巾的做法 |
 
主料: 红薯一个,去壳的甘栗100g,蜂蜜适量 做法: 一、 红薯蒸熟(如果买来的红薯水分比较大,可以用微波炉叮熟,去掉一点水分) 二、 蒸好的红薯去皮,捣成泥。用筛子过一遍,让红薯泥更加细腻。 三、 根据自己的口味加适量蜂蜜,如果红薯本身就很甜,就没必要放。 四、 取适量红薯泥,揉成团压扁,中间放一颗栗子,再把红薯团起来。 五、 用茶巾(可用保鲜膜代替)把红薯团包住,拧起来,整一下形状。再解开即可。 六、 最后在做好的红薯茶巾上点缀一小块栗子。 |
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