番薯羹的做法
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主料: 藕粉 50克 甘薯粉 250克
辅料:
调料: 冰糖 20克 番薯羹详细制作步骤
1.拣长形红心翻薯,削去皮,切成棋子块,装入碗内,上笼蒸透取出。
2.沙锅内注入清水适量,将藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克调成浆汁,烧沸,倒入番薯块,搅匀,盛入碗中即成。
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