主料： 苹果 250克 银耳(干) 25克

　　辅料： 糖桂花 3克

　　调料： 白砂糖 50克 银耳果羹详细制作步骤

　　1.银耳温水泡发后去蒂洗净。

　　2.苹果洗净后去皮，切成片。

　　3.锅内加水800毫升，放入银耳，煮沸后改用文火炖25分钟。

　　4.加入白糖、苹果片，再度沸腾时起锅，食用前放糖桂花搅匀即可。