主料： 南瓜花 23朵

　　辅料： 面粉 适量 鸡蛋 适量

　　调料： 番茄酱 适量 菜籽油 适量 盐 适量 香脆南瓜花详细制作步骤

　　1.将南瓜花洗净

　　2.去掉花蒂和花芯，沥干

　　3.把面粉搅成厚浆糊状，再加入盐，打入一个鸡蛋继续搅拌均匀

　　4.热锅加入菜籽油，油温至7成把挂了面浆的南瓜花一朵一片入锅用中小火煎黄，反个面再煎黄，推锅边沥尽油出锅

　　5.煎好装盘，淋上番茄酱