主料： 糯米粉 250克 面粉 25克

　　辅料： 南瓜 250克 白砂糖 40克 豆沙馅70克 团年南瓜饼做法

　　1.将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、面粉、白砂糖、拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。

　　2.豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。

　　3.锅内放少许油烧热锅，将南瓜饼放进锅内煎至两面金黄即可。