主料： 芥蓝 300克

　　辅料： 大蒜（白皮） 20克 辣椒(红、尖) 30克

　　调料： 酱油 20克 香油 10克 白砂糖 5克 辣拌芥蓝菜详细制作步骤

　　1.芥蓝菜洗净，切段。

　　2.大蒜、红辣椒，分别切末，备用。

　　3.锅中倒入半锅水烧开，放入切好的芥蓝菜烫熟，捞出沥干水分。

　　4.芥蓝菜中加入蒜末、红辣椒和所有的调味料（酱油、香油、白糖）拌匀，就可以吃了。