锦带包菜卷的做法 |
 
主料: 圆白菜 适量 辅料: 胡萝卜 适量 调料: 盐 适量 橄榄油 适量 陈醋 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 花椒油 适量 锦带包菜卷详细制作步骤 1.圆白菜,胡萝卜尽量选择稍长一些的。 2.圆白菜小心翼翼地一片一片地剥下来。 3.胡萝卜用刨刀刮成长条片。 4.锅内烧开水,加盐,倒入圆白菜烫十几秒钟后立刻捞出。 5.调料汁备好,根据个人口味随意调整。 6.灼好的圆白菜从中间切一半。 7.从菜梗处卷起来。 8.用胡萝卜条打结,码盘。 9.吃的时候蘸点调料汁即可。 |