酱油茴香瓜子的做法
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主料:西瓜子(用打瓜子更好),食盐,酱油,茴香,桂皮,麻油或熟油。
做法:
1.将处理过的西瓜子入锅,加水与瓜子平,加酱油、茴香、桂皮同煮。水快干时翻炒,炒到瓜子快干即可。
2.冷却后即可食用。保存时,放入缸内,盖上一块洁净湿布。
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