黄连多年生草本植物，根茎有分枝，形如鸡爪。叶基生，有长柄；叶片卵状三角形，三全裂，中央裂片棱形，羽毛深裂，边缘有锯齿。花葶1——2条，顶生，聚伞花序有3——8花。又叫云连、雅连、川连、味连、鸡爪连。秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根。

　　黄连味苦性寒，无毒。归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。具有清热燥湿，泻火解毒。具有清热燥湿，泻火解毒的功效。还能用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮等疾病。