原料：牛蒡，白萝卜，胡萝卜，香菇，盐

　　做法：

　　1.白萝卜、胡萝卜洗净去皮切块；

　　2.牛蒡去掉外皮，洗净，切块；

　　3.香菇洗净，去蒂，泡软；

　　4.然后把所有材料放入锅中；

　　5.加入清水，用大火煮开；

　　6.再转小火继续煮1小时至熟软；

　　7.最后加入盐调味即可关火饮用。