原料：山药，胡萝卜，盐，味精，葱

　　做法：

　　1.山药洗净削去皮切片，胡萝卜洗净切片；

　　2.葱切末，黑木耳洗净放入锅中；

　　3.加入清水，煮五分钟后捞出；

　　4.锅烧热油，放入山药和胡萝卜翻炒；

　　5.然后放入盐和水，盖上盖，烧开后；

　　6.再放入黑木耳，翻炒加盖两分钟；

　　7.最后再加入葱花和味精即可关火。