全家福银耳饮的做法 |
 
原料: 银耳3朵,冰糖:数粒,蜂蜜:2勺,木瓜1/4只,甜橙果酱:3勺,琥珀桃仁2勺炒花生仁2勺,白芝麻:1.5勺 做法: 1、银耳加水发到完全撑开;琥珀桃仁切碎;炒花生1勺仁去衣切碎;木瓜去皮切丁; 2、银耳去蒂后放入果汁搅拌机中搅打8秒; 3、将“碎银耳”加3.5小碗水倒入高压锅中,压煮上汽后10分钟停火; 4、将压好的“碎银耳羹”分装入三只小碗(或杯)中; 5、在“爸爸的碗”中舀入3勺甜橙果酱,撒上1勺没切碎的去衣炒花生仁,撒上半勺芝麻,再淋上一勺蜂蜜; 6、在“妈妈的碗”中舀入切丁木瓜,撒上半勺芝麻,再淋上一勺蜂蜜; 7、在“宝宝的碗”中放入冰糖,搅拌融化,撒上碎琥珀桃仁、碎花生仁、半勺芝麻; |