冰糖银耳汤的做法
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原料:
银耳 二两 冰糖 适量 红枣 六个 枸杞 10粒
做法:
1.银耳在冷水中浸泡约24小时以上
2. 将银耳尾端黄色蒂摘去
3. 摘好的银耳用手撕成小块放入水中,小火煮开再焖煮至熬出胶质(透明状)
4. 红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖
5. 焖闷煮至冰糖化开即可
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