参枣炖蘑菇的做法与功效
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原料:蘑菇(干)50克,丹参30克,人参3克,枣(干)12克。
做法:
1. 将蘑菇用温水浸泡后洗净,人参磨成末。
2. 将蘑菇置入沙锅内,加入人参末、丹参、大枣水煮40分钟即成。
功效:补益心气,活血化瘀,适用于气虚血瘀型冠心病。
提示:吃蘑菇,喝汤,可加少许白糖或冰糖调味。
用法用量:每日1次,7天为一疗程。
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