原料：黑豆，醋，蜂蜜

　　做法：

　　1.把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒；

　　2.五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音；

　　3.待皮都爆开后，转小火再炒五分钟，放入容器中；

　　4.在通风处晾凉，把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内；

　　5.倒入可以没过豆子的醋，等黑豆把所有的醋都吸收；

　　6.最后就可以盛盘儿了，再加上蜂蜜拌匀即可食用。