制作材料:

　　主料:糙米1000克

　　辅料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)100克,胡萝卜100克

　　做法

　　1. 糙米洗净泡2小时,放入高压锅中;

　　2. 水高出糙米200毫升,煮熟备用;

　　3. 土豆、洋葱、胡萝卜切丁;

　　4. 土豆、胡萝卜、洋葱在锅中翻炒,再把糙米饭铺在上面,锅中加水200毫升;

　　5. 盖好锅盖,用小火煮20分钟,就成了香喷喷的新疆手抓饭。