主料： 香干250g 藠头250g

　　辅料： 食用油适量 盐适量 味精少量

　　藠头炒香干详细制作步骤

　　1. 准备好材料，将藠头洗净。

　　2. 藠头切成段，香干切片。

　　3. 热锅下油，将藠头根部白的部分炒香。

　　4. 加入香干片一块翻炒。

　　5. 加入藠头叶大火快速翻炒，调入适量盐和味精。