红豆粽子飘香的做法
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食材和调料:
糯米600克 红豆300克 新鲜粽叶50张 棉线若干
做法:
一、准备:糯米、红豆提前冷水浸泡12小时,混合在一起待用
二、包粽:粽叶两张交叠,卷起成斗状,填入糯米和红豆,包好用棉线扎紧
三、烹煮:水滚以后放入包好的粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后煮3小时左右至熟
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