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饺子皮烧卖的做法

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  原料:

  糯米,豌豆,香菇,酱油,糖,饺子皮

  做法:

  一、糯米提前两三小时淘净,浸泡;香菇泡发,挤干水分,切碎。

  二、平底锅烧热,倒一点点橄榄油,烧热,倒入新鲜豌豆(冷冻的就提前拿出解冻即可)和香菇丁,炒一下;至豆子透出香气,不用很熟。

  三、糯米放入电饭煲,加水,不要加太多,和糯米齐平即可!

  四、表面倒上豌豆香菇,摁下煮饭档;煮完之后翻拌均匀,焖一会儿。

  五、糯米饭装出,拌入酱油和适量糖(一边拌一边尝咸淡,菜鸟就是这样掌握咸淡的=.=也可以加点味精调味,我没有加啦),糯米饭就准备好了!

  六、饺子皮上放一坨糯米饭,捏起来就可以咯!

  七、入锅蒸至皮子变透明,没有白芯子就可以咯~!10-15分钟的样子。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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