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自制绿豆糕

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  原料:绿豆,糖浆,色拉油,白糖

  做法:

  1.绿豆浸泡一晚洗净,用手反复搓洗绿豆,令绿豆脱皮;

  2.再用水小心冲洗去皮,反复很多次后大部分的绿豆去掉皮;

  3.然后隔水蒸熟绿豆,用勺子背捻成绿豆泥,纳凉后再用;

  4.热锅冷油,小火慢慢炒绿豆泥,直至绿豆泥在锅内炒成团;

  5.然后加入白糖,炒至成团,纳凉后加入糖浆,再整形;

  6.最后用手搓成小圆球或者用模具压成形状都可以。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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