琥珀银杏果
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原料:白果,白糖,淀粉
做法:
1.白果放入锅中加清水,用大火煮沸;
2.然后去膜,去心,装入碗中,加清水;
3.再放入蒸笼以大火蒸熟取出,另坐锅;
4.放入清水,倒入白果仁和白糖;
5.煮沸后撇去浮沫,用淀粉勾芡;
6.最后略煮后即可装盘食用。
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