众所周知，燕麦片具有很好的减肥效果。这是因为燕麦片中的燕麦胶是最有效的降脂成份，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，绝大多数人在食用燕麦片1个月后其血清胆固醇均有下降。

　　燕麦片减肥食谱

　　燕麦燕麦片牛奶布丁

　　原料：燕麦片，鲜奶，全蛋，细砂糖，葡萄干

　　做法：

　　1.先取鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀；

　　2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时；

　　3.再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀；

　　4.随即过筛二次，再加入泡好的燕麦片搅拌均匀；

　　5.将做好的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜；

　　6.最后放入电饭锅中蒸12分钟，取出后放上葡萄干即可。

　　草莓牛奶燕麦粥

　　原料：全脂奶，燕麦片，草莓果酱

　　做法：

　　1.将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱搅匀；

　　2.以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可。