奶香芝麻团的做法 |
 
主料: 糯米粉适量 豆沙馅适量 辅料: 牛奶适量 酵母适量 芝麻适量 调料: 白糖适量 植物油适量 奶香芝麻团详细制作步骤 1.原料:糯米粉 芝麻 豆沙馅 酵母粉 清油 白糖鲜牛奶、牙签 2.鲜牛奶加热,倒入酵母粉和白糖拌和均匀,直到酵母粉白糖化开,用这和糯米粉和成粉团。 3.把和好的粉团分成大块;再搓条,揪剂子,按扁 4.包入豆沙馅 5.搓成圆形,投在芝麻盆里滚满芝麻,即成麻团生坯。 6.用牙签扎在芝麻团上,多扎些小孔,要不炸时膨胀,炸开 7.将锅内的油烧至八成热以上,然后降至六成热左右,放入麻团生坯 8.炸至外壳发挺发硬金黄;关火 |