奶香芝麻马芬 |
 
这款蛋糕也很适合上班族,快手,好吃! 原料:黄油100g,糖60g,蛋黄40g,牛奶2大匙,低粉80g,泡打粉1/2t,奶粉20g,杏仁粉20g(我没加,可以用10克低粉和10克奶粉代替),黑芝麻1大匙 做法: 1.黄油软化加糖打发至膨胀; 2.分次加入蛋液,每次搅拌均匀后再加第二次; 3.加入牛奶搅拌均匀,我觉得这里不好搅拌,会出现油水分离的现象,所以我没有搅拌; 4.拌入过筛的粉类、奶粉和泡打粉用橡皮刮刀拌合; 5.将黑芝麻拌入面糊中,切拌均匀; 6.用勺子将面糊舀入模中; 7.180度,20分钟左右即可,烤箱中层。 |