豆沙西米布丁做法简单是西米做法大全的常见菜,不一定要看豆沙西米布丁视频才能学会,但怎么做豆沙西米布丁最好吃。

　　豆沙西米布丁的食材和调料:

　　小西米　红豆沙　糖　精制油

　　教您豆沙西米布丁的家常做法,如何做豆沙西米布丁才好吃

　　一、小西米泡水约3个小时左右后拌入少许糖和精制油(精制油作用是:怕成熟后的布丁粘贴到铜模上)

　　二、取8只梅花型铜模加入一个铜模份量1/3的小西米,在加入少许红豆沙,最后在红豆沙面上再加入少许小西米一共加8只

　　三、将8份西米盅模,上笼大火蒸15分钟左右取出

　　四、用牙签小心将8份西米盅从铜模中取出,然后分别加入8只纸托中装盆即可

　　家常美食小贴士:

　　最后可以用红樱桃粒,切成米粒状点缀在西米布丁上。我没有放,一大瓶红樱桃好贵,就做8份小布丁,买一大瓶红樱桃太浪费了,所以告诉你们我想应该是一样的。

　　糖和精制油的量自己掌握,现代饮食方式糖和油要少吃,如果不放糖也行,因为豆沙是甜的。油必需放主要是怕粘贴,但是量不要太多。