红豆火龙西米露的食材和调料:

　　炼乳 红糖 火龙果1个 红豆150g 西米100g 牛奶150g

　　教您红豆火龙西米露的家常做法,红豆火龙西米露怎么做好吃

　　1.材料:牛奶、西米、火龙果、炼乳必备(喜欢芒果的,火龙果改成芒果也不错,那就叫红豆芒果西米露了:)

　　2.沥干西米水份,立即倒入冰牛奶中。

　　3.西米清洗干净后,放入烧开的水中煮,并不停搅拌防糊锅。

　　4.待西米煮成中间有小白点儿的时候关火,并盖锅盖焖10分钟等小白点儿消失,随后成剔透颗粒状。

　　5.火龙果中间剖开,挖出果实切成丁状。

　　6.红豆经过一晚上的浸泡了,这时候煮比较容易烂开。

　　7.煮烂得红豆加上红糖和炼乳,搅拌均匀,使口感更甜蜜。我家没有红糖,我只好用白糖代替了。

　　8.西米牛奶中依个人口味加少许炼乳,倒入火龙果。

　　9.盛起火龙果西米露倒容器中,然后在火龙果上倒上蜜红豆。放入冰箱中冷藏风味更佳。