主料： 水磨糯米粉400克 淀粉100克

　　辅料： 熟白芝麻 熟黑芝麻 椰蓉 抹茶粉

　　调料： 橄榄油60克 白糖

　　豆沙糯米糍详细制作步骤

　　1.所用主要材料：糯米粉、淀粉、橄榄油、白糖、熟黑芝麻、白芝麻、抹茶粉、椰蓉。

　　2.糯米粉、淀粉、白糖放在大个的碗里，搅拌均匀。

　　3.加橄榄油跟适量清水拌成糊糊，稠的酸奶的那种厚度。

　　4.蒸锅里大火蒸30分钟后关火，将它凉透。

　　5.取一半蒸好凉透的糯米团放保鲜袋里，擀成厚度适中的片，约是0.5厘米的厚度。

　　6.将擀好的糯米片儿用剪刀剪成两份。

　　7.剪掉上面那层保鲜袋，将豆沙挤在糯米片儿的一侧，以此类推。

　　8.手上擦上些橄榄油，双手轻推，将糯米片儿卷起来，以此类推。

　　9.取一卷好的豆沙卷在芝麻上来回滚动几下，使芝麻均匀的沾在豆沙卷上。

　　10.取一卷好的豆沙卷在黑芝麻上来回滚动几下，使黑芝麻均匀的沾在豆沙卷上。

　　11.取一卷好的豆沙卷在椰蓉上来回滚动几下，使椰蓉均匀的沾在豆沙卷上。

　　12.一卷好的豆沙卷在抹茶粉上来回滚动几下，使之均匀沾上抹茶粉。

　　13.上述的量，一共卷了四种口味的。

　　14.用刀切下即可