红豆山药泥做法简单是山药的做法大全的常见菜,不一定要看红豆山药泥视频才能学会,但怎么做红豆山药泥最好吃。

　　红豆山药泥的介绍:

　　天凉了,可以进补啦。自古以来山药就被视为物美价廉的滋补佳品,可以炒菜、煲汤,还可以做成甜点,比如这个红豆山药泥,真好吃啊。

　　红豆山药泥的食材和调料:

　　山药 红小豆 红糖

　　教您红豆山药泥的家常做法,红豆山药泥怎么做好吃

　　一、红小豆洗净用清水浸泡八小时。泡软的红小豆加水没过豆子,煮开后改小火,点几次凉水,这样可以使红豆尽量保持完整不破,不过自家吃的破了也无所谓

　　二、一直煮到红豆绵软,大概需要四十分钟左右,其间如果水煮干了就加点凉水。尝一尝豆子,确认已经煮软后加入红糖,可以多加一些,之后用筷子搅拌,等到水收干蜜红豆就做好了。注意:一定要等豆子煮软之后再放糖,如果糖放早了豆子就再也煮不软了,切记

　　三、在煮红豆的时候可以做山药泥:山药洗净去皮,蒸软,趁热压成泥,装在保鲜袋里用擀面杖擀,很容易就压成泥了。山药的粘液容易使人皮肤发痒,这时用火烤一会儿就好了。如果山药太滑抓不住可以在手上沾些盐或醋

　　四、最后把蜜红豆浇在山药泥上就行了,山药面面的,红豆甜甜的,非常好吃