红豆花生粥的做法
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主料:粳米100克 赤小豆50克 花生仁(生)30克
辅料:陈皮2克
调料:赤砂糖15克
红豆花生粥详细制作步骤
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。
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