滑熘豆腐的做法简单是美容菜谱的常见菜,不一定要看滑熘豆腐视频才能学会,但怎么做滑熘豆腐最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老年人食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱

　　口味:咸鲜味工艺:滑溜

　　滑熘豆腐的制作材料:

　　主料:豆腐(北)400克,油菜50克,胡萝卜50克

　　调料:盐3克,味精1克,花椒2克,姜2克,大葱4克,淀粉(玉米)3克,植物油30克

　　教您滑熘豆腐怎么做,如何做滑熘豆腐才好吃

　　1. 把豆腐切成骨牌块,下油锅滑一下;

　　2. 油菜切小段;

　　3. 胡萝卜洗净切成薄片;

　　4. 将花椒用水泡制出花椒水待用;

　　5. 锅上火放植物油,待油热后将葱、姜、油菜段、胡萝卜片放锅略炒,加1勺清汤,再放入盐、花椒水,然后把豆腐放入;

　　6. 开锅后撒味精,用湿淀粉勾芡即成。