主料： 花生米1.碗

　　辅料： 盐少许 食用油1勺

　　调料： 白酒1小瓶盖量

　　省油版花生米做法：

　　1.微波花生米的时间，具体要取决于各家微波炉瓦数和花生米的份量，3分半钟或者更长或者更短实践几次后相信会找到最适合的微波时间。微波过程中拿取平底盘的时候要注意防烫，建议使用微波炉专用手套。

　　2.微波花生米和油炸花生米一样，起锅之后的余热很高，所以切记要预留火候取出，刚刚断生时取出最好。如果在炉中已经炸到十足火候，等到放凉的时候可能就焦糊了。

　　3.刚炸好的花生米不脆嚼起来是软的，等它凉下来之后就会变脆了。