酸奶白吐司的功效与作用:

　　防癌抗癌、抗衰老、美容、促进消化液的分泌、预防便秘和细菌性腹泻

　　酸奶白吐司的食材和调料:

　　低粉200克颗粒型花生酱130克玉米油100毫升白砂糖60克(原方是糖粉80克)鸡蛋30克泡打粉1/2小匙盐1/4小匙

　　教您酸奶白吐司的家常做法

　　1.中种材料很合成团

　　2.分割、滚圆、室温松弛20分钟

　　3.撕成小块,和主面团中除黄油外材料很合,揉至出筋,加入黄油,揉至完全阶段,室温松弛50分钟

　　4.擀成椭圆形

　　5.冰箱冷藏发酵至3倍大

　　6.翻面,轻拉四角成长方形,压薄底边,自上而下卷起,捏紧收口,收口朝下,室温松弛15分钟

　　7.翻面,擀长,压薄底边

　　8.自上而下卷起,捏紧收口,收口朝下,排入吐司盒,温暖处(烤箱中)发酵至8满,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸