主料：淀粉30克 25度的清酒 也可以用20 几度的白酒代替乐扣乐扣玻璃密封罐一个 葡萄 1000克

　　自制葡萄酒的详细步骤详细制作步骤:

　　1彻底清洗葡萄，窍门就是：用30克淀粉，加入清水中，这样洗出的葡萄没有异味和杂质，搅动淀粉水，让葡萄粒均匀的被冲洗干净。去掉蒂，让葡萄变成干净的一粒一粒2冲洗干净的葡萄，要控干水分，或者用厨房纸擦拭干净。葡萄装进乐扣乐扣玻璃密封罐：倒入清酒，倒到8分满就可以了。3盖好盖子，放在阴凉处，储藏2周以上，葡萄皮褪色，酒变红色就可以了。