主料：低筋面粉230g

　　辅料：黄油150g 葡萄干50g 糖40g 鸡蛋50g

　　葡萄干饼干做法：

　　1.黄油软化，加入糖。

　　2.搅匀。

　　3.加入蛋液搅匀。

　　4.筛入面粉。

　　5.加入洗净的葡萄干。

　　6.拌成面团。

　　7.放在保鲜膜里擀成厚约0.5cm的面饼，放在冰箱里冷冻一小时取出。

　　8.切成长约2cm，宽约1.5cm的块。

　　9.放进165度预热好的烤箱中层上下火烤焙25分钟即可。