主料：中筋面粉250克 牛奶120克 黄油110克

　　辅料：葡萄干100克 水60克 白糖50克 鸡蛋1个 酵母7克 8寸蛋糕模

　　调料：盐1/2小勺

　　葡萄干面糊面包做法：

　　1.将除葡萄干外的所有材料都倒入厨师机的搅拌桶内;

　　2.先用MIN打一分钟,使材料都混合;

　　3.然后倒入葡萄干,用高档(我用的3档)搅打2分钟,使面糊彻底均匀;

　　4.搅打好的面糊仍是湿湿的状态;

　　5.把模具内薄薄涂一层油,将面糊倒入,表面抹一抹平;

　　6.盖上盖子,室温发酵1小时,因现在天气已经较凉,我发酵了1个半小时;

　　7.发酵好的面糊并不会膨胀太多;

　　8.将模具放入烤箱190度烤35-40分钟即可。