主料：紫甘蓝150g 苹果100g 土豆100g 番茄沙司20g 大蒜5g

　　辅料：意大利黑醋10g 水800ml 百里香2g 橄榄油适量 淡奶油适量

　　紫甘蓝苹果汤做法：

　　1.所有材料

　　2. 紫甘蓝切碎；苹果、土豆切丁；大蒜切末

　　3. 锅中加入少量橄榄油

　　4.爆香蒜末

　　5.加入紫甘蓝翻炒

　　6. 加入土豆丁、苹果丁

　　7. 加入意大利黑醋

　　8.将番茄沙司加入，炒拌均匀

　　9.添入清汤或水

　　10.煮制20分钟，至土豆变软后离火，晾温

　　11.倒入果汁机中打至细滑

　　12.重新倒入锅中，上火加热即可，不必沸腾。

如果是大人食用，最后加入百里香即可。