芒果糯米卷的做法
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主料:糯米粉70g 粘粉60g 澄粉35g 牛奶200g
辅料:芒果
调料:炼乳40g 糖40g 色拉油30g
芒果糯米卷详细制作步骤:
1.除三种粉外的其它材料混合,再倒入粉类,拌匀,上锅蒸15分左右,中间要搅拌2次。熟后,晾凉。揉成团,擀成薄片。炒些糕粉会更好看些。
2.芒果去皮,将两侧的果肉切下来,去边
3.芒果肉放在擀好的皮中,卷起来,切方块
4.放冰箱稍冷藏一下味道更好哦。
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