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班兰草莓冻芝士的做法

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  班兰草莓冻芝士做法简单是草莓的做法大全的常见菜,不一定要看班兰草莓冻芝士视频才能学会,但怎么做班兰草莓冻芝士最好吃。班兰草莓冻芝士的介绍:模子6寸活底圆模食用金箔适量(表面装饰)

  班兰草莓冻芝士的食材和调料:

  1(冻芝士)奶油奶酪200克 动物性淡奶油200克 白砂糖50克 牛奶100克 吉利丁片10克

  2(草莓果冻层)新鲜草莓220克 白砂糖30克 水40克 吉利丁片3克

  班兰草莓冻芝士怎么做好吃(奶酪慕斯糊)

  一、牛奶中加入30克白砂糖,微波高火加热30秒,放入事先用冷开水浸泡并沥干

  二、水份的吉利丁片,搅拌至完全溶化,备用

  三、奶油奶酪隔热水搅拌至无颗粒的顺滑状态,加入放温的(1)

  四、搅拌均匀,放凉备用

  五、冷藏的淡奶油中加入20克白砂糖,打至6成发,勉强可以流动的状态

  六、放凉的(3)加入(4)中,用刮刀翻拌均匀

  七、活底蛋糕模的底部放上一片蛋糕片,周围排上草莓,倒入奶酪慕斯糊,入冰箱,冷藏至表面凝结班兰草莓冻芝士的

  做法2(果冻层)

  一、新鲜草莓压成泥状,加入水和糖,小火煮至糖化

  二、过滤

  三、加入事先用冷开水浸泡并沥干水份的吉利丁片,搅拌至完全溶化,降温备用

  四、在表面已经凝结的蛋糕上铺上草莓片

  五、倒入放凉的果冻液,放入冰箱冷藏过夜

  六、用电吹风吹下模子四周,脱模,表面撒点食用金箔

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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