草莓冰果的做法 |
 
草莓冰果做法简单是草莓的做法大全的常见菜,不一定要看草莓冰果视频才能学会,但怎么做草莓冰果最好吃。草莓冰果的食材和调料:草莓1斤 白糖50克 水100ML 柠檬挤汁(可不用)半个草莓冰果的的家常做法,草莓冰果怎么做好吃 一、草莓洗净后去蒂,放入搅拌机打成细腻的果泥,挤入柠檬汁搅拌匀,放入冰箱冰藏 二、白糖+水放入小锅中小火加热,搅拌使糖完全融化,待水煮沸1分钟后离火,晾凉制成糖浆,放入冰箱冷藏 三、将冷却好的草莓果泥和冷糖浆混合,彻底搅拌匀 四、将混合好的草莓糖浆倒入一个平底容器中,放入冰箱冷冻 五、冷冻3小时后取出,在室温下融化一会,用勺子彻底搅拌一下(或放入搅拌机搅拌),重新放回冰箱继续冷冻3小时以上即可食用 六、食用时,取出容器,在室温下放置20-30分钟较好挖取 小贴士: 1、加柠檬汁可以使颜色更漂亮,味道更浓郁,没有也可以不加。 2、最好使用大而浅的容器,更易冷冻。 3、冷冻3小时取出搅拌,可以使冰果口感更细腻,减少冰碴(也可以每隔一小时搅拌一次)。 |