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炒菠萝饭的做法

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  主料:米饭(蒸) 250克

  辅料:苹果 100克 鸭梨 100克 香蕉 100克 菠萝 100克 葡萄干 50克 梅子 50克

  调料:白砂糖 100克 鸡油 50克 花生油 30克

  炒菠萝饭详细制作步骤

  1. 将苹果、鸭梨洗净去皮核;

  2. 香蕉去皮;

  3. 葡萄干、青梅用湿水泡洗;

  4. 将桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉均切成7毫米见方的小丁;

  5. 面包去外皮切成同样小丁;

  6. 将面包丁放入热油中炸至呈浅黄色;

  7. 炒勺上火,放入鸡油、米饭、白糖,颠炒至白糖与米饭熔化一起时;

  8. 将葡萄干、青梅、桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉、面包放入炒勺;

  9. 加入菠萝精和面包丁颠炒均匀,出勺装盘即可。

  炒菠萝饭制作提示

  本品有油炸过程,需备花生油约250克,需菠萝精适量。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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