花形菠萝圈的做法
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主料:菠萝 一个 鸡蛋 一个 淀粉 适量
辅料:面包糠 适量
调料:白砂糖 适量
花形菠萝圈详细制作步骤:
1、原料图。
2、菠萝切片用圆形模具把心去掉,凉一下水。
3、菠萝片均匀的拍上淀粉
4、放入蛋液里裹一层,控掉多余的。
5、沾上面包糠,做成生坯。
6、放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次,用吸油纸吸一下多余的油,撒上糖即可。
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