菠萝松饼的做法 |
 
菠萝松饼的做法简单是松子做法大全的常见菜,不一定要看菠萝松饼视频才能学会,但怎么做菠萝松饼最好吃。 材料: 1:200公克,低筋面粉50公克,水125公克,蛋1/2个,白醋1小匙,材料2:50公克,材料3:220公克, 馅料: 1:35公克,罐装凤梨糖汁80公克,盐1/4小匙,2:40公克,玉米粉20公克,3:15公克,罐装凤梨片250公克 如何做菠萝松饼才好吃: (1)依鸡肉酥作法将起酥面皮完成,并将面皮切割成每片长宽各10公分的正方形面皮18块备用。 (2)将馅料 (1)混合煮滚,加入馅料 (2)拌匀芶芡,即可加入馅料(1)续煮至凤梨糖汁呈浓稠胶凝状,离火后再加入切丁的凤梨片,最后加入奶油一起拌匀,即为菠萝馅料。 (3)将菠萝馅涂抹于起酥面皮约左侧三分之一面积,随后将之捲起成为圆筒状。 (4)面皮表面刷上一层蛋汁,再以竹签戳洞,入烤箱以上火200℃、下火180℃烤约20分钟即可。 |