食材和调料:

　　胡萝卜1根 芹菜 1根 鲜香菇8朵姜 1小块 蒜2瓣 小红辣椒 1个 五香粉适量 盐 少许 糖少许

　　做法：

　　一、胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁,姜蒜切末,小红辣椒切碎

　　二、锅中加入少许油,烧热后放入姜蒜末爆香,加入适量五香粉

　　三、炒匀后放入胡萝卜丁

　　四、翻炒1分钟后加入香菇丁

　　五、炒至香菇变软,加入芹菜丁

　　六、继续翻炒1分钟,加入少许盐和糖

　　七、炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡即可