珊瑚白萝卜卷的做法
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食材和调料:
白萝卜1根 山楂糕200克 白醋 糖 糖桂花
做法:
一、白萝卜用削皮刀,削成薄片
二、山楂糕切条
三、取一小碗,放入白糖、白醋,依据自己的口味,调成糖醋汁
四、锅放入清水,水开后放入白萝卜片焯水
五、捞出萝卜片放入凉开水中
六、将萝卜片卷入山楂条
七、放入盘中
八、将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上
九、再淋上糖桂花,腌2小时左右即可
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