食材和调料:

　　热干面 萝卜丁 酸豆角 盐 蘑菇精 胡椒粉 酱油 醋 蒜汁 卤水汁 芝麻酱 葱花

　　做法：

　　一、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出

　　二、装进大碗里,撒上盐,鸡精,胡椒粉

　　三、把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态

　　四、在面上淋上酱油,醋,蒜汁,和少许卤水汁。再浇上稀释好的芝麻酱,撒上萝卜丁,酸豆角和葱花即可