重庆青菜小面的做法
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食材和调料:
面条 青菜 酱油 醋 味精 油辣子 蒜末 芝麻酱 榨菜碎 葱花 花椒粉 植物油 芝麻香油
做法:
一、 先把调料都放进碗里,再倒入骨头汤拌开芝麻酱,油辣子等
二、 烧开水,把面条放进去大火沸腾后转中火煮3~5分钟(根据你喜欢的软硬度)
三、 快要煮好面条时,把洗好的青菜放进去一起煮1分钟后捞起面条进碗里拌匀
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